Musiikkia, tarinoita ja reseptejä – Satokausisalsa tuo sesonkikasvikset lapsiperheisiin!

 

Oletko kuullut Satokausisalsasta? Ihan loistavasta lastenkirjasta, jossa on 12 kivaa satua, 12 herkullista reseptiä ja 13 uutta lastenlaulua?

Kirjan ja mukana tulevan CD-levyn avulla lapset(kin) pääsevät tutustumaan satokausiajatteluun ja sesonkien mukaiseen syömiseen superhauskasti: lukemalla kivoja tarinoita, kokkailemalla herkullisia ruokia ja kuuntelemalla mm. Emma Salokosken, Essi Wuorelan ja Osmo Ikosen laulua!

Ja kaiken lisäksi Satokausisalsa on parhaillaan -30 % alennuksessa Satokausikalenterin verkkokaupassa (nyt 23 €, norm. 32,90). Eikä postikulujakaan tarvitse tällä hetkellä maksaa! 🙂

Bongasin itse Satokausisalsan reilu viikko sitten Satokausikalenterin Facebook-feedistä ja innostuin valtavasti jo pelkästään kirjan ideasta. Otin välittömästi yhteyttä Satokausikalenterin väkeen ja sovin heidän kanssaan yhteistyöstä. Ja – jee, jee – nyt meillä on jo kokkailtu, jorailtu ja menty nukkumaankin Satokausisalsan tahdissa. Suuri suositus! Olen ihan fiiliksissä tästä viime syksynä ilmestyneestä kirjakonseptista!

Suureksi ilokseni sain myös mahdollisuuden arpoa ihanan Satokausi-paketin, johon kuuluvat sekä Satokausisalsa että vuoden 2018 Satokausikalenteri! (Osallistu arvontaan tämän jutun lopussa!)

 

Mikä Satokausisalsa?

Satokausisalsa on ihana kokonaisuus, jonka avulla on helppo perehtyä sesonkien mukaisiin raaka-aineisiin – ja oppia, mitä kasviksia milloinkin kannattaa syödä.

Kirjassa ja levyllä kerrotaan, ettei mustikoita löydy toukokuussa, eikä puolukoita poimita keskikesällä. Satokausisalsasta selviää, että appelsiinit ovat parhaimmillaan tammikuussa, avokadot helmikuussa, mangot maaliskuussa jne. Siinä kerrotaan myös, mistä tunnistaa kypsän hedelmän, miten kasvikset pitää säilyttää jne.

Lapsille suunnatussa Satokausisalsassa tuodaan satujen, laulujen ja helppojen reseptien kautta esiin niitä samoja asioita, joita Satokausikalenterissakin. Siis sitä, ettei mitä tahansa kannata syödä milloin tahansa, vaan kullakin kasviksella (niin kotimaisella kuin ulkomaisellakin) on oma aikansa, jolloin se on maukkainta, ravinteikkainta ja samalla edullisinta.

Kutakin kirjan kahdestatoista sadusta seuraa teemaan ja ko. kuukauteen liittyvä resepti ja kullekin kuukaudelle on omistettu myös oma laulunsa.

 

parasta juuri saa syödä sadon mukaan
ei yhtä juttua syödä jaksa kukaan
syksyn maut syksyyn sopii vaan
siitä puhtia mä saan

 

Meidän oma smoothie-startti

Me hyppäsimme Satokausisalsan pariin laittamalla biisit soimaan ja alkamalla kokata maaliskuun reseptiä: mangosmoothieta.

Itse hurmaannuin välittömästi levyn letkeästä nimikkobiisistä, ja pojatkin innostuivat jorailemaan musiikin tahdissa. Satokausisalsa toi keittiöön sellaista ihanan rentoa tunnelmaa, jollaisesta aina haaveilen. Se käänsi kaikkien suut hymyyn, sai lapset jonglööraamaan mangoilla ja nostatti fiiliksen jonnekin hyvin kauas ikkunan takana näkyvästä loskakelistä…

(Tosin kun maidot olivat kertaalleen valuneet pitkin pöytiä, oli aika keskittyä valmistusprosessiin hitusen rauhallisemmin… 😉 )

 

Jee, leivotaan! Jee, tehdään ruokaa!

Meillä lapsetkin rakastavat tehdä ruokaa ja leipoa. Heistä tuntuu olevan ihan valtavan hienoa saada kaataa kulhoon vaikkapa maitoa, suolaa tai jauhoja. On kivaa saada painaa lieden tai tehosekoittimen nappeja. On hauskaa saada sekoittaa, hämmentää, pilkkoa ja muovata. On ihanaa osallistua!

Mangosmoothien kohdalla raaka-aineet rajoittuivat muutamaan (mangoa, maitoa, jääkuutioita, jogurttia, hunajaa), ja valmistusprosessi oli ihanan simppeli. (Me tosin teimme heti kättelyssä kolminkertaisen annoksen… 😉 )

Vaikka kotonamme syntyy smoothieitakin oikeastaan päivittäin, nostatti Satokausisalsa koko perheemme kokkailuinnon taas ihan uuteen buustiin. Lapsetkin innostuivat pitkästä aikaa esimerkiksi avokadoista, ja edellispäivänä meillä testailtiinkin vielä takautuvasti helmikuun reseptiä, avokadopannukakkuja. (Todella hyviä!) Muut kirjan reseptit lupaan jättää odottamaan omaa kuukauttaan… 🙂

 

Vege-kokin valikoidut reseptit

Satokausisalsan reseptit on laatinut Alex Nieminen (mm. suositun Vege-kirjan tekijä ja Ipanapan perustaja).

Reseptit on suunniteltu valmistettavaksi yhdessä lasten kanssa, ja on huippukiva ajatus, että joka kuukausi kannustetaan tutustumaan vähintään yhteen spesiaaliraaka-aineeseen ja tarjotaan sopivan yksinkertainen resepti tämän aineen hyödyntämiseen.  (Tuskin maltan odottaa toukokuun kevätpastaa, kesäkuun manteli-aprikoosimuffinsseja tai esimerkiksi heinäkuun ihanan klassista mustikkapiirakkaa…)

On myös ihan loistavaa, että resepteissä on pitäydytty kasvisruuassa, mutta tästä huolimatta ei ole lähdetty hifistelemään tiukalla vegaaniudella tai muilla äärimmäisillä linjauksilla. Resepteissä on mukana ihan tavallista lehmänmaitoa, rehellistä voita ja valkoisia jauhoja, mutta esimerkiksi mangosmoothien kohdalla vinkataan kivasti myös mm. kookosmaitovaihtoehdosta.

Kaikessa raikkaudessaan ja yksinkertaisuudessaan Satokausisalsa on tehty ihan tavallisille lapsiperheille.

 

 

Huippumuusikoiden uusia lastenlauluja

Ja ihan tavallisen lapsiperheen näkökulmasta voin sanoa, että reseptien ohella myös laulut ovat hyviä!

Salsa saa lantiot pyörimään, mutta mukana on myös monia muita musiikkigenrejä. Mm. helmikuussa räpätään Hedelmäsalapoliisin tahtiin ja nyt maaliskuussa soi Emma Salokosken tulkitsema Oma tango. Ja arvaa vaan, soiko päässäni jo nyt huhtikuun supertarttuva Ana nana ananas…? 😉

Kappaleiden sävellykset ja sanoitukset ovat pitkälti Janne Viitaniemen ja Jyri Sariolan käsialaa. Viitaniemi on musiikin monitaitomies, jonka ideasta koko Satokausisalsa sai alkunsa. Sariola puolestaan tunnetaan mm. Rajattomien ja Club for Fiven tuottajana. (Lisäksi hän on myös mm. ihastuttavan Eeva-Leena Pokelan poika…)

Solisteina levyllä esiintyy useita Sariolan lahjakkaan musiikkisuvun edustajia, mutta mukana on myös muita eturivin artistejamme (Salokoski, Osmo Ikonen ja Essi Wuorela). Tykkään kovasti. 🙂

Ihan huippua on myös se, että kaikki Satokausisalsa-laulut ovat kuunneltavissa myös Spotifyssä! (Vielä kun mukaan saisi sanat ja nuotit, olisi setti ihan täydellinen…)

 

 

Ruokaseikkailulle taikakaapin kautta

Satokausisalsan yksinkertaisen hauska kuvitus on Henri Mattilan käsialaa. Tarinat on kirjoittanut Janne Viitaniemi.

Kirjassa Moona- ja Joona-nimiset sisarukset tekevät jokaisen kuukauden ensimmäisenä päivänä tunnin mittaisen ruokaseikkailun isoäitinsä vanhan taikakaapin avulla. He matkustavat mitä erilaisimpiin paikkoihin ja tutustuvat sesonkien raaka-aineisiin.

Satujen idea on hurjan kiva ja lapseni vaikuttavat nauttivan tarinoista. Taikakaappi on ihan hitti!

 

 

Itse en kuitenkaan voi olla häiriintymättä tarinoiden kirjoitustyylistä. Valitettavasti Viitaniemen kirjoitustapa ei onnistu vetoamaan tällaiseen maailmankirjallisuuden klassikoita rakastavaan kaunosieluun… Voi, kunpa kieli olisi vähän soljuvampaa! Voi, kunpa se olisi edes hitusen taiteellisempaa!

En voi sille mitään, mutta teksti tuo auttamattamatta mieleeni Miina ja Manu -tarinat. (Eivätkä nämä valitettavasti vastaa omaa käsitystäni maailman parhaasta sanataiteesta…) Mutta hei, haittaako se? Nuo kirjathat ovat juuri niitä tarinoita, joita liki kaikki lapset rakastavat… 😉

Myönnän olevani superkriittinen lapsille suunnatun kirjallisuuden suhteen. Ja on kai aika selvää, ettei Viitaniemen kaltainen monitaituri voi yltää kielellisesti ihan samaan kuin maamme (tai maailmamme) parhaat lastenkirjailijat. Mutta Satokausisalsa-tarinoiden vahvuus ei olekaan kielessä. Se on sisällössä.

Näiden satujen kautta lapset saavat kuulla kivoja tarinoita ja pääsevät siinä samalla tutustumaan kasviksiin ja lukuisiin niihin liittyviin seikkoihin. Aika huippua.

Jos meillä ei vielä olisi Satokausisalsa-kokonaisuutta, en epäröisi hetkeäkään käyttää 23 (tai 33) euroa sen ostamiseen!

 

Voita Satokausisalsa ja Satokausikalenteri!

Satokausisalsan voit tilata erikoishintaan suoraan täältä. Ja Satokausikalenterin täältä. Jos teet tilauksen maaliskuun aikana, saat kaikista tuotteista -30 % alennusta ja vielä ilmaisen toimituksen kaupan päälle! (Et tarvitse mitään erillistä alennuskoodia.)

Jos haluat voittaa molemmat itsellesi ihan ilmaiseksi, voit osallistua näiden ARVONTAAN jättämällä alla olevaan viestikenttään minkä tahansa kommenttisi. (Voit esim. kertoa teidän perheenne suosikkikasviksen tai oman mielipiteesi Satokausikalenterista.)

Arvonta suoritetaan torstaina 22.3.2018 klo 21.30! Voittajan nimi/nimimerkki kerrotaan tämän jutun kommenttina ja hänelle ilmoitetaan voitosta sähköpostitse.

(Jätähän siis kommenttisi yhteydessä myös aktiivisesti käyttämäsi sähköpostiosoitteesi! Ja jos voitat, vastaathan lähettämääni viestiin mahdollisimman pikaisesti, viim. 26.3.2018! Palkinto toimitetaan voittajalle kotimaiseen postiosoitteeseen.)

Onnea arvontaan ja ihania satokausihetkiä! 🙂

 

 

– Johanna

 

Tämä juttu on kaupallinen yhteistyö Satokausisalsaa ja Satokausikalenteria kustantavan Sesonkia Oy:n kanssa, mutta jutun koko sisältö on tietysti täysin omani. 

 

 

Seuraathan Taidekotia myös Facebookissa, Instagramissa ja Twitterissä!